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蚝油叉烧包属于什么点心 (蚝油叉烧包)
蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种，也是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法和手工制作，造型呈雀笼状，包皮雪白，包馅香滑有汁，牛肉烧卖是茶楼的镇山宝，用以检验茶楼的茶点是否过硬，牛肉烧卖的用料讲究...
玉林牛巴特产介绍 (玉林牛巴)
玉林牛巴，又称牛肉干，是广西壮族自治区玉林市最著名的特色食品，自清朝以来，玉林牛巴就享有盛名，并逐渐形成了玉林牛巴食品产业，正宗的玉林牛巴颜色半透明，呈咖啡色，油亮，并具有浓郁的香味、适度的咸甜味和口...
八宝饭测评 (都乐八宝饭)
都乐八宝饭简介八宝饭是汉族传统名点，流行于全国各地，尤其在江南地区，各地的配方略有差异，基本上是将糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆等果料的容器，蒸熟后再浇上糖卤汁即可，八宝饭...
尼姑素面是哪里的特色 (尼姑素面)
尼姑素面是广西桂林汉族风味小吃之一，与桂林米粉可称为姐妹小吃，尼姑面在桂林拥有悠久的历史，据传说100年前，月牙山隐真岩中有一位尼姑，她做的素面非常鲜美，久而久之，后人便将其称为尼姑面，现在桂林七星公...
沙岗粉干怎么做好吃 (沙岗粉干)
沙岗粉干，即米制粉干，产自楠溪江中游的沙岗地区，位于枫林镇的西北，这片地区拥有广阔的沙丘地带，包括新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄，统称为沙岗，制作粉干已经成为当地传统的家庭副业，有着悠久的历史...
泥鳅汤的功效与作用 (泥鳅汤)
泥鳅汤是泰顺地区一道标志性的名菜，在宴席上非常受欢迎，无论是当地人还是外地客人，都会点上一道泥鳅汤来享用，初次品尝这道菜的人常常会感到惊讶，泥鳅汤，但是哪里有泥鳅呢，事实上，泥鳅汤里几乎找不到泥鳅，更...
猪油糕是哪里的特产 (猪油糕)
猪油糕，又称脂油糕，是一种闽式糕点，广东、福建和浙江温州地区都有制作，早在清代，猪油糕就以吴中佳制著名，猪油糕由猪油制成，外观洁白晶莹，呈葱香翠绿，口感糯软润湿，入口油而不腻，制作猪油糕需要以下材料，...
山楂糕的功效与作用 (山楂糕)
山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，它由山楂果汁、白糖和琼脂制成，通过冻结成板状，山楂糕口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，不仅作为美食，还具有药用价值，山楂糕的味道甘冽微酸，具有消积、化滞和行瘀的食疗...
荷花酥的做法和配方 (荷花酥)
荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃，它以其酥脆的外层和香甜的口感而闻名，给人们带来独特的风味体验，荷花酥的外形酷似荷花，酥层清晰，美观动人，作为宴席上常见的中点心，荷花酥能够给人带来美的享受，荷花酥的制作...
温州非物质文化遗产长人馄饨 (长人馄饨)
长人馄饨是一种汉族名小吃，起源于浙江温州，据传，长人馄饨的故事可以追溯到大约1930年左右，当时，乐清人陈立标来到温州，在街边摊位上开始经营馄饨，陈立标制作的馄饨非常精细，馅料采用新鲜瘦肉，馄饨皮很薄...
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