米肠是什么做的 (米肠)
米肠是一种吉林朝鲜族风味的小吃，其制作材料包括猪大肠、大米、糯米、猪板油、鲜猪血块、卷心菜丝、熟豆油、酱油、葱末、精盐、辣椒粉、肉汤和蒜泥，米肠的制作方法是将猪大肠经过用精盐和醋搓洗干净后，放入冷水中...
狗肉火锅配菜有哪些 (狗肉火锅)
狗肉火锅简介到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行，跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅，这里的狗肉火锅以其特色锅底而闻名，使用炖煮狗肉和狗排骨的汤底，除了鲜美，还十分辣，也许是延吉太冷...
打糕的做法家常做法 (打糕)
打糕是一种满族风味面食，用于农历三月的祭祀仪式，历史上，打糕是朝鲜族春节的早餐，在除夕的傍晚，家家户户都忙着制作年糕，到了春节的早晨，人们穿着新衣，全家聚在一起，享用新鲜制作的年糕，期待着新年丰收，如...
松饼怎么做松软又好吃 (松饼)
本文将详细分析一篇本文，主题是如何制作肉松夹心松饼，所需食材包括鸡蛋3个和低筋面粉90克，辅料有肉松30克，调料包括食盐1克、白糖60克、适量的沙拉酱和45毫升植物油，制作方法如下，将鸡蛋打入盆中，加...
朝鲜族大酱汤的正宗做法 (朝鲜族大酱汤)
分析了一道菜肴的制作方法，所需食材包括鲜猪肉丝30克、雪鱼100克、鲜蘑50克、马铃薯50克、粉丝100克、黄豆芽30克、白菜75克、绿叶菜50克和1个鸡蛋，制作方法如下，1.将适量的色拉油、黄酱、辣...
朝鲜打糕的正宗做法 (朝鲜打糕)
朝鲜打糕是朝鲜族著名的传统风味食品，它以将糯米放到槽子里用木棰砸打制成而得名，打糕有两种常见的类型，一种是用糯米制作的白打糕，另一种是用黄米制作的黄打糕，制作打糕的过程包括先将米泡水，然后蒸熟，接着将...
桂花山楂糕的做法 (桂花山楂糕)
桂花山楂糕简介桂花山楂糕是江苏徐州汉族名点，是以山楂、白糖和桂花酱制成，据徐州，铜山县志，载，士人磨楂实为糜，和以饴，曰楂糕，徐州文史资料，第三辑咏楂糕诗云，红如朱砂透如晶，色似珊瑚质更莹，金桂飘香果...
徐州地锅鸡的制作方法 (徐州地锅鸡)
徐州地锅鸡是江苏徐州的一道汉族名菜，这道菜是将草公鸡块和各种蔬菜佐料放在石灶上的大铁锅里，周围贴满生面锅贴小饼，然后围炉而坐，席地而吃，徐州地锅鸡的由来与徐州人垒石灶、烹饪菜肴的习惯有关，因此得名，地...
羊肉滑脊汤做法 (羊肉滑脊)
羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜，属于苏菜系，奶白色的羊肉汤中漂浮着水晶般的滑脊，用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜，再加上红艳艳的辣椒油，小口尝一口滚烫的羊骨汤，鲜香扑鼻，香味满口，用汤勺捞起一块滑脊，...
徐州八股油条 (八股油条)
本文详细介绍了制作油条所使用的原料和步骤，原料包括面粉5000克、碱50克、明矾粉100克、花生油5000克，其中耗费2500克，，以及精盐125克，下面将详细介绍制作步骤，一、首先将精盐、碱、明矾粉...
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