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包浆豆腐空气炸锅做法 (包浆豆腐)
包浆豆腐是云南省红河州建水县的一种著名食物，比湖南的臭豆腐更有名气，根据当地的民谣，包浆豆腐是临安府，现在的建水县，的特产，有着独特的口感和美味，民谣中唱道，臭豆腐，要数临安府，闻着臭，吃着香，胀鼓圆...
破酥包是云南的还是贵州的 (破酥包)
破酥包子是昆明的一种独特的风味小吃，主要由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等原料制成，这种包子闻名遐迩，现在已经从民间小饭馆或大排挡走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自...
昆明豆花米线的做法和配方 (昆明豆花米线)
昆明豆花米线是云南最受欢迎的特色小吃之一，虽然过桥米线在昆明很有名，但豆花米线才是当地人真正钟爱的美食，它是将煮熟的米线与新鲜的自制豆花、各种酱料、小菜和碎肉混合在一起，口味浓郁，非常爽口，这种米线店...
九溪糍粑在哪里买 (九溪糍粑)
九溪糍粑简介糍粑是一种用糯米加工而成的食品，尤其是九溪乡农民加工的糍粑，是一道不可多得的美食，每年春节，人们都有制作糍粑的习惯，当有远方来客时，当地群众会拿出自家制作的糍粑，用香油炸熟，招待客人，炸热...
玉溪青松烧鸭店铺 (青松烧鸭)
青松烧鸭简介烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有，棋阳竹枝词，赞玉溪烧鸭，其诗云，鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生，红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥，玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的...
太极鳝鱼是什么的特色菜 (太极鳝鱼)
太极鳝鱼是一道来自云南蒙古族的特色美食，已有几百年的历史，它的名字源自中国最具特色的符号，太极，该菜以虚实相生为特点，是蒙古族招待客人的佳肴，太极鳝鱼的吃法有讲究，你需要挽起袖子，并准备好几包餐巾纸用...
鳝鱼米线的做法视频 (鳝鱼米线)
鳝鱼米线这一美食的制作方法和食材搭配，鳝鱼米线是玉溪风味小吃中的招牌菜，制作鳝鱼米线需要用到新鲜的鳝鱼作为主料，再加上各种辅料和调料，首先将炒锅加热，加入适量的植物油，待油温适当时，加入大蒜粒炸至金黄...
朵朵糕的做法 (朵朵糕)
朵朵糕是一种在元江广为人知的风味小吃，在各个宾馆酒店也成为早餐必备的美食，每天早上，只要留意，就能在人流密集的地方看到一两家卖朵朵糕的小摊，随着朵朵糕的香味四散传播，路过的人们不约而同地前来购买，大家...
冬瓜蜜饯
冬瓜蜜饯是云南玉溪的著名小吃之一，具有清凉甜脆、透明无渣的特点，它分为红蜜饯和白蜜饯两种，呈透明状且色泽鲜艳，红蜜饯采用红糖加工，呈琥珀色，肉质脆嫩，味道芳香清凉，有养肝润肺、化痰解暑的功效，被誉为琥...
玉溪酸汤凉米怎么做 (玉溪酸汤凉米线)
玉溪酸汤凉米线是一道风味独特的美食，以其味美而闻名于整个省份，如果到了玉溪，不品尝一下凉米线的味道，那可是会后悔莫及的，在玉溪，从街头到巷尾，随处可见凉米线的招牌，其中最有名的当属杨记凉米线，历史悠久...
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