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列巴是什么意思 (列巴)
列巴，俄文译音，是一种欧式面包，具有独特风味，在哈尔滨，很多食品都采用俄文名称，如小型俄式面包称为沙克，面包干称为苏克立等等，大列巴的尺寸很大，直径可达1尺，33厘米，，重达三四千克，与半个篮球差不多...
奶豆腐的营养价值和功效 (奶豆腐)
奶豆腐，又称胡乳达，是蒙古族牧民家中常见的奶制品，它是用牛奶、羊奶、马奶等经过凝固和发酵制成的食物，形状类似于普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，深受牧民喜爱，牧民常将奶豆腐泡在奶茶中食用，或...
呼伦贝尔羊肉多少钱一斤 (呼伦贝尔羊肉)
呼伦贝尔的羊肉被誉为肉中之王，因其具有色泽鲜艳、蛋白质含量高、脂肪含量低、瘦肉比例高、口感鲜美、细嫩多汁、无膻味等特点，呼伦贝尔草原位于亚洲中部的蒙古高原，是世界著名的高原牧场，草原上生长着多年生草本...
刀切酥油两面光是什么意思 (刀切酥)
刀切酥，是一种风味点心，源自内蒙古，其名称取自其制作方法，直接朴实，具有劳动人民的特点，制作这种点心首先要将面团和好，然后铺上糖油酥，均匀卷成条状，再用刀切成4毫米厚的片，每斤面团可以切成18至20片...
蜂巢香芋角质量标准的图片 (蜂巢香芋角)
蜂巢香芋角是一道以广西特产香芋为主要原料的美食，广泛流行于广西和海南等地，其中最佳的香芋品种来自广西荔浦，因此也被称为荔浦芋角，蜂巢香芋角的制作过程包括用香芋泥做皮，炒熟的猪瘦肉、虾肉和冬菇等作为馅料...
滤粉是哪里的特产 (滤粉)
滤粉是一种享誉桂北的风味小吃，每逢融安县长安镇的集市日，人们争相光顾几家粉店，品尝这种独特的米粉，滤粉的制作工具是一种特殊的器具，用木料挖空制作而成，相传滤粉是清朝时融县，今融安、融水，的农民所创，至...
牛肉烧卖馅儿怎么调好吃 (牛肉烧卖)
牛肉烧麦是柳州茶楼的镇山宝，检验茶楼的茶点是否过硬，内行人一着牛肉烧卖便知道，牛肉烧卖用料讲究，且有专人负责制作，该点以爽滑有汁，外观发亮，调味准确合适为佳，烧卖流行很广，各地的品种繁多，风味各异，广...
牛腊巴制作方法详细 (牛腊巴)
太平牛腊巴是一种采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉为原料，辅以纯天然香料等佐料，经过传统土灶明炉烧烤、纯茶油酥炸等工艺精制而成的特色食品，该产品独特的风味、丰富的营养、低脂肪含量以及香、酥、松、脆的...
柳州米粉怎么做好吃 (柳州米粉)
柳州米粉是一种地方风味小吃，以其丰富的米粉种类而闻名，在柳州街头，早期就有原汤米粉、亲切粉、柳州切粉、柳州榨粉等几种，柳州人通常将米粉作为早餐的首选，米粉有切粉和榨粉两种类型，肉菜的种类也很多，包括三...
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