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百乐熏鸡在丹东什么地方 (百乐熏鸡)

admin10个月前 (01-26)25
百乐熏鸡在丹东什么地方 (百乐熏鸡)
本文详细分析了制作熏鸡的过程和所需材料,在选料方面,需要选择健康无病的活鸡作为主料,这些鸡要体重适中、个体丰满,在配料方面,除了煮鸡老汤外,还需要丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、...

金蝉戏牡丹的做法 (金蝉戏牡丹)

admin10个月前 (01-26)84
金蝉戏牡丹的做法 (金蝉戏牡丹)
金蝉戏牡丹是丹东市的一道名菜,主要由黄海对虾和小人鲜,黄海贝类,为主料,配以香菇、鱿鱼泥、青红椒丝,并以高档鲍汁为调味品精心烹制而成,制作过程中,首先将鲜大海虾去皮去头,将虾肉拍成片,并用水煮熟,形成...

波罗叶饽饽是哪的特产 (波罗叶饽饽)

admin10个月前 (01-26)24
波罗叶饽饽是哪的特产 (波罗叶饽饽)
波罗叶饽饽是一种满族食品,深受丹东地区的满族人喜爱,通常在农历四五月间,他们会上山采集嫩而大的波罗叶子,回家洗净备用,他们将糯米或黄米浸泡数天,磨成面,并擀成薄饼后煮熟,接着,他们将煮烂的小豆捣成豆泥...

丹东焖子哪家好吃 (丹东焖子)

admin10个月前 (01-26)88
丹东焖子哪家好吃 (丹东焖子)
丹东焖子是丹东地方的一道特色美食,具有悠久的历史,许多丹东人都是在吃焖子的过程中长大的,因此对焖子有着特殊的感情,焖子的主要原料包括绿豆粉和地瓜粉等,制作过程是先将绿豆、地瓜等混合粉加水稀释,然后静置...

凉拌黄蚬子肉的做法大全 (凉拌黄蚬子)

admin10个月前 (01-26)188
凉拌黄蚬子肉的做法大全 (凉拌黄蚬子)
凉拌黄蚬子是一道以黄蚬子为主料的菜品,黄蚬子,学名青柳蛤,生长在黄海浅海处,外壳呈黄色,肉质也呈黄色,贝壳呈斧形,上有暗黄色斑纹,制作凉拌黄蚬子的主料是新鲜的净黄蚬子,配料有韭青,调料有酱油、芥茉和香...

锦州烧烤非物质文化遗产 (锦州烧烤)

admin10个月前 (01-26)49
锦州烧烤非物质文化遗产 (锦州烧烤)
锦州烧烤是一种手法独特的烤制技艺,主要分为生烤和熟烤两种方式,它使用多种小调料,其中一些还采用中草药进行配制,锦州烧烤注重蘸、刷、撒、烤、翻等过程,因此制作出来的烧烤食物质感出色、口感纯正、色泽鲜明、...

锅烙

admin10个月前 (01-26)186
锅烙
锅烙是一道锦州地方风味,尤其在东北东部地区非常流行,它的起源可以追溯到1945年,最早以白荣书的操作技术为主,并以他的名字命名为白家锅烙,白家锅烙的特点是底色金黄,形状像虎蹄,口感鲜美,咀嚼起来脆生,...

回族烧饼 (伊斯兰烧饼)

admin10个月前 (01-26)90
回族烧饼 (伊斯兰烧饼)
伊斯兰烧饼是由义县回民人胡海潮所创造的一种煎帖法制成的烧饼,这种烧饼的制作过程严格精细,包括配料、和面和火候等都有独到之处,煮熟后的烧饼呈现金黄色、酥松起层、香脆可口的特点,成为当地人们喜爱的食品,也...

豆角烀饼的家常做法 (豆角烀饼)

admin10个月前 (01-26)118
豆角烀饼的家常做法 (豆角烀饼)
豆角烀饼是锦州的一道特色美食,具有色泽如玉、薄如丝绢、筋道十足的特点,深受百姓喜爱,它的配菜丰富,味道浓郁纯正,展现出东北人豪爽朴实的性格,豆角烀饼的历史可追溯到三百多年前,它从古至今一直是人们常见的...

北镇面茶的果子蛋怎么做 (北镇面茶)

admin10个月前 (01-26)78
北镇面茶的果子蛋怎么做 (北镇面茶)
北镇面茶简介面茶是一种汉族传统的面类名吃,一般冬、春季食用最多,是一种把黄小米粉为主料的粥,主要是把炒芝麻、麻油、麻酱、盐和黄小米粉煲成粥状物,面茶还可加白糖制作成甜味面茶,一般常作为早点、夜宵,北镇...