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> 贵州特色小吃 第3页
手抓饼的做法 (抓饼)
抓饼是一种特色宴席食品，源自中国安龙地区，制作过程十分讲究，涉及繁琐的工序和高超的制作技艺，抓饼的外形像一个盘子，饼的薄度堪比纸张，食客们围坐在桌子周围，用饼来包裹各种小菜一起享用，这种吃法不仅能够满...
清镇凉水井老街在哪里 (清镇凉水井老腊肉)
清镇凉水井老腊肉是贵州的一种特色土特产，享有盛誉，下面将详细介绍它的保存方法和制作流程，首先说一下保存方法，如果打算在两三个星期内食用完，而室内气温低于20摄氏度并且湿度低于60％，就可以不必放进冰箱...
兴义羊肉粉图片大全 (兴义羊肉粉)
兴义羊肉粉是一种风味异常的贵州民间小吃，以煮熟的羊肉冷却后切成薄片，配以鲜羊旺和多种佐料，味道麻辣而鲜香，羊肉粉在贵州已有300多年的制作历史，而贵州省是羊肉粉的驰名之地，在贵州的大街小巷，羊肉粉馆随...
布依糍粑简介 (布依风味粽粑)
布依风味粽粑是布依族的传统美食，以其美味可口和浓郁的民族特色而闻名，在布依族的节日里，人们会制作粽粑并馈赠给亲朋好友，制作粽粑的过程首先选用上等的糯米，泡制以增加口感的黏性，然后将糯米秧子或糯米草晒干...
湖南绿色米豆腐的制作视频 (绿叶米豆腐)
绿叶米豆腐简介米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃，此菜润滑鲜嫩、酸辣可口，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状豆腐即成，食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，...
罐罐鸡的做法 (罐罐鸡)
罐罐鸡是一道起源于清代末年的汉族特色名菜，以用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名，这道菜的选料、用料以及制作工艺非常讲究，具有独特的风味，受到了四方宾客的赞扬，在安顺地区，罐罐鸡成为了当地的特色名菜，也常被用来...
苗家鸡稀饭的做法 (苗家鸡稀饭)
苗家鸡稀饭是一道被广大人民誉为营养丰富的粥品，它的主要原料是一只重约1.5到2斤的本地鸡，饲料养殖的鸡可能有腥味，，将其宰杀、去毛、去内脏并清洗干净后，切成小块放入锅中，随后，将五至七两的白米加入锅中...
八宝娃娃鱼配料 (八宝娃娃鱼)
八宝娃娃鱼的简介娃娃鱼是我国的保护动物，而八宝娃娃鱼则是安顺独特的名菜之一，属于陕西菜系，这道菜肴口味鲜香，被认为是高档的河鲜，它的汤清浓香，鱼肉鲜嫩，营养丰富，富含优质的氨基酸和蛋白质，主要以优质的...
凯里酸汤鱼做法和材料 (凯里酸汤鱼)
凯里酸汤鱼是一道美味佳肴，属于贵州菜系，以其酸爽美味而闻名，在黔东南自治州，有一句名言叫做三天不吃酸，走路打捞蹿，làocuān，方言，意为走路不稳，东倒西歪，酸汤类菜肴在黔东南自治州的各县市和各民族...
镇远陈年道菜哪家最好 (镇远陈年道菜)
镇远陈年道菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于黔菜系，已有500多年的生产历史，由于此菜储藏愈久，品质愈佳，味道愈美，因而又称陈年道菜，镇远是贵州东部的水陆码头和交通要道，又是许多商品的集散地，随着客商...
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