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沟帮子熏鸡谁家最正宗 (沟帮子熏鸡)
沟帮子熏鸡是辽宁省北镇市，北宁，沟帮子传统名产，因其历史悠久、制作独特、味道鲜美而享有盛誉，其历史可以追溯到清光绪年间，据传，刘世忠是沟帮子熏鸡的创始人，于光绪二十五年从安徽迁至辽宁北镇县沟帮子街，即...
北镇面茶的果子蛋怎么做 (北镇面茶)
北镇面茶简介面茶是一种汉族传统的面类名吃，一般冬、春季食用最多，是一种把黄小米粉为主料的粥，主要是把炒芝麻、麻油、麻酱、盐和黄小米粉煲成粥状物，面茶还可加白糖制作成甜味面茶，一般常作为早点、夜宵，北镇...
松江鲈鱼多少元一斤 (松江鲈鱼)
松江鲈鱼简介鲈鱼以松江之鲈最为有名，松江鲈鱼，仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之...
上海高桥松饼哪家正宗 (上海高桥松饼)
上海高桥松饼是上海高桥镇的传统名点之一，也是汉族传统的四大点心之一，包括松饼、松糕、薄脆和一捏酥，它的制作原料包括精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆和桂花，经过配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅...
城隍庙五香豆的做法视频 (城隍庙五香豆)
城隍庙五香豆是上海地区汉族小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当，所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆，历史文化据老上海称，当初，城隍庙建成后，香火鼎盛，庙市上顾客、游人川流不息，商贩们纷纷...
凤尾鱼罐头哪个牌子好吃 (凤尾鱼罐头)
凤尾鱼罐头是一种优质的罐头鱼产品，其鱼体饱满、大小均匀，排列整齐，色泽光亮，香气扑鼻，且富含营养，是一种理想的佐餐食品，凤尾鱼，又称烤子鱼，其特点是体侧扁平，尾部延长，呈银白色，雌性较大，雄性较小，这...
浦东鸡简介 (浦东鸡)
浦东鸡，产于上海，俗名九斤黄，因其成年公鸡可长到9斤以上，故有九斤黄之称，也是上海本地唯一的土鸡品种，浦东鸡的外貌特征为单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚，母鸡羽毛黄或麻栗色，公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，...
南汇水蜜桃几月份上市 (南汇水蜜桃)
南汇水蜜桃是上海市南汇区的特产，是上海乃至全国最知名的水蜜桃品种之一，它以其皮薄肉厚、汁多味甜而闻名，水蜜桃呈圆形，个体大，色泽美观，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜，在酷热的夏季，咬一口南汇水蜜桃...
汽锅鸡是哪个省的名菜 (汽锅鸡)
汽锅鸡是云南的一道名菜，早在2000多年前就在滇南民间流传，它是用一种名叫汽锅的土陶蒸锅蒸制而成的，在清代乾隆年间，汽锅鸡开始在滇南地区流行，相传，汽锅鸡的独特吃法是由临安府，今建水县，福德居厨师杨沥...
过桥米线的由来 (过桥米线)
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属于滇菜系，据说，过桥米线起源于蒙自地区，已有一百多年的历史，相传，清朝时滇南蒙自市城外有一座湖心小岛，有一个贤慧勤劳的妇人，她的丈夫是一位秀才，经常到岛上读书，...
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