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青城老腊肉在哪买 (青城老腊肉)
青城老腊肉是青城山的一种传统美食，是中外游客喜爱的土特产，这种老腊肉外观黑黄色，层次分明，肉皮金黄，有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开后呈现玫瑰色，它的香味浓郁，入口清香，回味悠长，风味独特，老腊肉的食用...
新津脐橙在哪里 (新津脐橙)
新津脐橙是四川新津特产，主要品种为朋娜、纽荷尔等，橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健的功效，该脐橙曾获省、市优质果品奖，新津脐橙源于1989年实施的国家科委星火计划，通过新栽培和高效换根技...
上窑馓子做法 (上窑馓子)
上窑馓子简介上窑粗条馓子，也称油果、油面条，上窑、洛河一带较为多见，是一种古老的汉族面食，寒食节节日食品，它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料，上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市...
淮南羊肉汤做法和配方 (淮南羊肉汤)
淮南羊肉汤，也是淮南一绝，与牛肉汤共为淮南双绝，淮南市凤台县的羊肉汤比较著名，而朱马店镇的羊肉汤是淮南市味道最好的，食客纷至沓来，络绎不绝，淮南羊肉汤味香辣，肉细嫩，以上等羔羊为原材料，辅以名贵、淮南...
火烧冬笋的做法 (火烧冬笋)
火烧冬笋是一道汉族传统风味小吃，主要流行于安徽省徽州地区，这道小吃的制作方法非常特别，首先将冬笋连壳埋入木柴火灰中烧焖，待手按觉微软时取出，然后去掉壳和根，用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成劈柴状的条块，...
祁集豆制品加工厂 (祁集豆圆)
祁集豆圆，又被称为绿豆圆、小豆圆、糊虾圆，是淮河流域三种豆类食品之一，在淮南地区的淮河两岸，可以找到众多不同规模的生产工厂、作坊和店铺，绿豆圆的制作原料主要包括绿豆粉、淮河虾皮、面粉以及绿豆芽或黄豆芽...
洛河豆饼的做法 (洛河豆饼)
洛河豆饼简介洛河豆饼，又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼，是淮河三豆之一，也是当地著名的土特产，它的主要原料是绿豆粉、面粉和水，经过混合搅拌成水粉浆，再用平底锅烙制成饼状，洛河豆饼有多种食用方法，可以炒、炸...
淮南胡辣汤的做法大全 (淮南胡辣汤)
淮南胡辣汤，又称为油茶，是淮南地区的特色美食之一，它不仅在制作过程中有独特之处，还有着特殊的容器，传统的淮南胡辣汤使用巨大的铝皮壶作为容器，壶嘴很长，并用木塞封住，在享用淮南胡辣汤时，通过倒出一碗，可...
八公山豆腐宴哪家正宗 (八公山豆腐)
八公山豆腐是一道素菜珍品，也是安徽省寿县汉族传统名菜，属于沿淮菜系，起源于淮南王刘安时期的八公山一带，已有两千多年的历史，在李时珍的，本草纲目，、叶子奇的，草木子，、罗颀的，物原，等著作中，都有关于八...
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