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沙茶面是哪里的特色美食 (沙茶面)
沙茶面是福建省厦门汉族面类小吃，以其独特的汤头而闻名，沙茶作为主料之一，选用上等的虾头，经过盐腌制两个月以上，然后磨细，接着，将虾酱和蒜头酱按顺序加入沸油中炸透，待冷却后再加入五香粉、咖喱粉、辣椒粉和...
蛎饼怎么做 (蛎饼)
蛎饼是福州传统小吃之一，具有浓郁的福州风味，它由大米和黄豆粉制成的馒头皮包裹海蛎肉、猪瘦肉和芹菜馅料，经过炸制而成，蛎饼外酥内嫩，色泽金黄，馅料鲜美，味道鲜美，福州人通常把蛎饼作为早餐配粥的小菜，尤其...
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