广东小吃特产 - 途悦生活百科

蹦沙卡拉卡是什么歌 (蹦沙)

admin10个月前 (01-26)20

根据史料记载，顺德大良蹦沙最早出现在1882年，清光绪八年，李禧记华盖路店的创立，当时，李禧制作的蹦沙因其独特的风味而备受推崇，声名远扬于广东省及港澳地区、新加坡和马来西亚等地，随后，李禧记的三代传人...

admin10个月前 (01-26)50

佛山金榜牛乳的简介，佛山金榜牛乳饼是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品，它是附近金榜乡的特产，呈圆片状，因此也被称为大良牛乳，当地人在水牛奶或乳牛奶中加入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，然后...

admin10个月前 (01-26)47

汕头牛肉丸是潮汕地区著名的小吃之一，已有近百年的历史，牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸有着细嫩的肉质和嫩滑的口感，而牛筋丸在牛肉中添加了一些嫩筋，增加了嚼头，据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦得老高，这...

admin10个月前 (01-26)51

马蹄糕是一种广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一，它由糖水和荸荠粉拌合后蒸制而成，荸荠在粤语中被称为马蹄，因此得名，马蹄糕的颜色呈茶黄色，半透明，具有可折不裂、撅而不断的特点，口感软、滑、爽、韧，...

admin10个月前 (01-26)75

厚街腊肠是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系，产自广东省东莞市厚街镇，历史可追溯到明清时期，具有悠久的历史，厚街腊肠可以分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种，厚街腊肠的制作过程非常严格，注重材料的选择和制...

admin10个月前 (01-26)66

糖不甩，如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点，它的特点是口感酥滑香甜、醒胃而不腻、味道香浓，老少咸宜，糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁后具有祛寒正气的作用，制作糖不甩的方法相对简单，只需要将糯米...

admin10个月前 (01-26)38

广式月饼是过中秋节首选的佳品，其特点是，皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甘甜不腻、造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便等特点，不但在国内市场上十...