北京小吃特产 - 途悦生活百科

馓子麻花怎么做 (馓子麻花)

admin8个月前 (01-28)61

馓子麻花是北京清真小吃中的精品，也是北京十三绝之一，备受百姓欢迎，馓子麻花的制作相对麻烦，需要将矾、碱、红糖和糖桂花放入盆中，用温水溶化，然后将面粉倒入盆中，与其他材料搅拌均匀，搅拌好后，将面团揉成长...

admin8个月前 (01-26)19

萨其玛，又称沙琪玛，是满族的一种食物，也是清代关外三陵祭祀的祭品之一，最初的意思是狗奶子蘸糖，它的制作方法是将面条炸熟后，与糖混合成小块，萨其玛是北京著名的京式四季糕点之一，也是北京的十三绝之一，它的...

admin8个月前 (01-26)13

馓子麻花简介馓子麻花是北京清真小吃中的精品，北京十三绝之一，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦，在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40...

admin8个月前 (01-25)24

北京烤鸭是一种具有世界声誉的特色美食，起源于中国明朝时期的宫廷食品，它是由优质肉食鸭北京鸭经过果木炭火烤制而成，色泽红润，肉质肥而不腻，北京烤鸭可分为两大流派，其中全聚德是北京最著名的烤鸭店之一，全聚...