焖豆腐是一道莆田的特色菜，以其清淡素雅、独特的风味而受人喜爱，尤其是对于老年人来说，它更是一道有益健康的食疗佳肴，制作焖豆腐的步骤如下，首先将豆腐切成小块，然后将葱姜切丝，接着，将炒锅加热并加入适量的植物油，放入葱姜丝炒香，随后，将切好的豆…