海菜凉粉，又称青岛凉粉，是青岛地区的传统小吃，它以海菜、石花菜和鹿角菜制作而成，外观透明晶莹，为了增添味道，人们常在凉粉中加入蒜泥、香菜末、香油、醋、盐和味精等调料，使其成为解暑佐酒的佳肴，在夏天，青岛的餐饮店到处可见海菜凉粉的身影，这种特…