芝麻咸饼干的简单做法 (芝麻咸饼)
本文详细描述了一种制作饼的方法。将面粉加入少许食盐和味精,并用水搓揉至面团不粘手。然后将面团制成圆饼,将馅料(包括精肉、韭菜和虾干)包裹在饼内。在饼的一面撒上芝麻并压实。
接下来,将铁笼放入缸中,并放入木炭火烤烫缸壁,待缸壁热后,取出铁笼。然后紧握住饼的无芝麻一面,依次贴在缸的上部壁上。在饼上撒入少量清水,并紧盖缸口,使饼烤熟。
当缸口打开后,再将铁火笼放入缸中,使饼变得酥脆并散发出芝麻香味。最后,将铁火笼取出,用铲刀将饼铲下即可食用。
咸芝麻薄饼怎么做好吃,咸芝???
咸芝麻薄饼怎么做好吃,咸芝1.所有主料和匀,静置30分钟,成水油面团,辅料里除了白芝麻,和匀成油酥面团2.两个面团各分成10份3.取一水油面团包住油酥面团4.收口后擀成长舌状5.卷起6.将面团三折,收口朝下7.擀开并在表层粘上白芝麻8.烤箱预热18度,20分钟9.出炉喽,好香啊10.层层香酥,味道不错,哈哈
咸香芝麻饼干怎么做?
咸香芝麻饼干材料:低筋面粉200g,鸡蛋50g,水55g,植物油20g,芝麻20g,孜然3g,盐3g,细砂糖8g做法:1. 将所有湿性材料和干性材料分别混匀后再混合到一起,搅匀后用手揉成光滑的面团;2. 面团饧制10分钟后,用擀面杖擀成厚约2mm的薄片,然后用叉子在面片上插满洞;3. 取圆模在面片上压出痕迹,然后将压好的面片依次排放入烤盘;4. 在排好的面片表面刷油后送入预热好的烤箱,以180度烘烤约15分钟即可。
咸香黑芝麻饼干怎么做?
咸香黑芝麻饼干原料:低筋面粉150克,黑芝麻20克配料:黄油30克,鸡蛋50克,牛奶20克,细砂糖20克,盐,泡打粉做法1、黄油切小块室温软化,加入糖粉2、再加入细砂糖,用手搓至粗玉米粉的状态3、倒入划散的蛋液,再倒入适量牛奶4、倒入黑芝麻后揉成均匀面团,盖保鲜膜松弛半小时5、将面团擀成0.2CM厚的面片,用模具刻出形状码入烤盘放入180度预热好的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右
咸饼干怎么做如何做好吃
展开全部主料低筋面粉150g 黄油30g 辅料盐四分之一勺 苏打粉四分之一勺 葱末30g 温水60g 酵母粉1小勺 芝麻1小勺 葱香咸味苏打饼干的做法步骤1. 面粉与盐 苏打粉混合2. 黄油融化,酵母粉放温水搅匀备用3. 将步骤2中的黄油和酵母液放入步骤1中的粉中,拌匀后用手混合成面团,加入葱末和芝麻,不需要太多揉的,松弛30分钟左右4. 把面团摊成薄皮,制成自己喜欢的形状就行了5. 预热烤箱 210度 中层10分钟 等饼干表面变色即可 大家根据自己的烤箱调整下温度和时间哈!
咸香芝士饼干的做法,咸香芝士饼干怎么做好吃
任务占坑
怎么做咸饼干
咸饼干的做法1.材料 低筋面粉150克 ,盐1克, 苏打1克(盐很少1点,小勺尖一点点就好),干酵母 1/2大匙(4.5克左右), 温水90毫升(90克),黄油 25克 2.酵母溶于温水,搅拌均匀;与面粉,苏打和盐混合,揉成面团 3.揉好的面团再与黄油揉在一块(刚开始很不好揉,到处是油,不过3,5分钟之后黄油被面团吸收,就好揉了)揉成松软的面团 5.用擀面棍将面团擀成薄面皮,用饼干印模造型(没有模型,可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢,自由发挥吧) 6.烤盘抹上一层薄薄的黄油,印好的饼干排上去;兑一点盐水,咸淡根据自己喜好,将盐水喷些许到饼干表面(没有喷水壶,可以用手轻轻抹一些。) 7、放置5-10分钟,使其发酵 8、期间烤箱预热240度。入烤箱,上下火,240度,上层,10分钟左右(上色满意之后可以断电,利用余温烘焙)
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