鸳鸯面是宁德市屏南县的一种传统特色小吃，俗称苦椎面。它的外观呈琥珀色，质地滑腻而有弹性。食用时，先将干鸳鸯果在沸水中煮熟，然后浸泡在清水中使其收脆，沥水后加入炒熟的鸡肉和虾仁，保持条状和口感。如果使用一把鱼腥草，加入猪骨清汤焖煮鸳鸯果，不仅口感清爽可口，而且还能缓解痔疮发作的痛苦，口感滑嫩鲜美。

鸳鸯果通常与苦椎面和鱼腥草一起炖煮猪排骨，不仅口感鲜嫩可口，还具有治疗痔疮、蛀牙和高血压的功效。这种小吃以白水洋·鸳鸯溪的橡树为它的主要原料产地，因为鸳鸯喜欢吃橡树果实而得名。橡树叶形似芭蕉扇，结的鸳鸯果是椭圆形硬壳的野生果实，与花生仁大小相似。

鸳鸯常食用这种果实，长得雍容华丽，山民纷纷分食。剥掉硬壳放入口中嚼一口，苦涩难以咽下。但他们并不甘心，于是采摘回一篓果实进行加工。通过反复尝试，他们最终摸索出一套制作工艺。鸳鸯果在山上遍地都是，原料不缺，但制作鸳鸯面的过程相对较难。制作工艺非常复杂，首先要剥去鸳鸯果的果壳，然后将果仁磨碎成粉状，放入木桶中浸泡沉淀，过滤掉涩汁。经过十多个步骤，原本的苦味完全消失。最后，将果仁浆煮成胶块，再切成细条或刨成丝状，晒干后保存。令人惊讶的是，干鸳鸯面具有不生虫的特点，可以保存数年而不变质。

制作鸳鸯面时，它呈现出咖啡色，口感像米粉胶，韧而脆嫩，具有独特的风味。在食用之前，先将干果煮软，然后加入肉丝、糟姜、葱蒜等调料炒熟。鸳鸯面呈咖啡色，口感像米粉胶，韧而脆嫩，具有独特的风味。据当地人介绍，只有在屏南才能品尝到纯绿色的鸳鸯面，对高血压、糖尿病等疾病有辅助治疗的作用。

除了鸳鸯面，米烧兔也是屏南的特色小吃之一。它的外皮呈米黄色，光泽亮丽，肉质洁白细嫩。

鸳鸯简笔画怎么画图解

鸳鸯简笔画如图1：如图2：

你好~芙蓉面是什么面?

芙蓉面：犹莲脸，指美女的脸。 塞鸿秋 春情 作者：张可久（约1270——1348） 疏星淡月秋千院，愁云恨雨芙蓉面。 伤情燕足留红线，恼人鸾影闲团扇。 兽炉沉水烟，翠沼残花片。一行写入相思传。

什么是鸳鸯头？

两只鸡头

鸳鸯是怎麽模样的？

样子像鸭子，只是五颜六色更漂亮

统一汤达人方便面里面有几个配料包，都有些什么啊？

有5个配料包包。分别是：1、豚骨汤底包：用天然的猪骨,昆布,鸡骨一起熬煮,再加入一些味增酱,不像一般方便面用香辛料调出来的一样，汤头很醇正，浓厚。2、汤底拍档包：小小的油包，配合汤底，更加美味3、醇醋包：只有酸酸辣辣口味里面才有，听说是镇江的上等陈醋。4、叉烧肉包：真真实实的叉烧肉，可以说是一大突破，肉感刚刚的。5、蔬菜包：比一般方便面更大片。扩展资料方便面广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。

担担面是哪个地方的特产？

担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。 所谓“剃头的挑子——一头热”，担担面的挑子也是如此：这一头是一个煤球炉子，上面还坐着一个锅，里面当然就是热水喽；另一头就是碗筷、调料和洗碗的水桶。然后就可以用扁担挑在肩上，晃晃悠悠、颤颤巍巍的沿街游走，还边走边叫：“担担~~~面~~~，担担~~~~面~~~” 担担面的得名，来自于这特殊的年代和叫卖方式；担担面的出名，却在于它的调味和独特的面臊。担仔面是台湾的特产大约在130年前，台湾当地的一个渔民从清明到中秋这一段时间，无鱼可打，就向一个老人学着把臊肉和面煮在一起，挑着担子到处卖。从那时开始，大家就记住了：加了肉臊的担仔面。其最大的特点便是里面的肉臊是用木炭火烤的。按照现在的做法，担仔面里面一般会加一只虾进去，而肉臊是用卤肉来爆炒而来。而在台湾，甚至有这样的一种说法：凡是有华人的地方，就有担仔面。 　　担仔面又有人叫“肉臊面”，林尚诠先生告诉记者，肉臊其实是卤肉的一种，现在成为了台湾南部的一种经典小吃。台湾的卤味、特别是卤肉，是扬名海外的，肉臊就是以纯瘦肉的卤肉，用较甜的卤汁卤过，再切丁、加上新鲜蒜瓣一起炒，非常的香。炒好以后加入面中，就是担仔面了。值得注意的是，担仔面的面又不是一般的面条，而是一种叫做“油面”的面条，这种圆身的面条口感爽滑弹牙，相互不粘连，很能与肉臊的口感相搭配。我们吃到的担仔面就是林尚诠先生亲自料理的肉臊加油面，面条爽口带有麻油的香气，间中穿插了肉臊的香，丰富又怀旧。