这里是一份关于蒙古族家庭中烤饼的详细分析说明，蒙古族家庭中几乎都会制作一种巨型烤饼，它在蒙古语中被称为海生包尔斯克，这种烤饼的大小取决于所使用的锅的大小，一般需要使用2至3公斤的面粉，制作这种烤饼时，使用的是发酵面粉，但不加碱，和面时，会加…