平洲福肉饼是广东省著名的特色美食，它的特点是相信佛山很少人知道有这个特产，但实际上它的历史比盲公饼还要长，平洲福肉饼一直以家庭和小作坊的方式制作，与中山的杏仁饼相似，福肉饼的特色在于捏在手里时软绵绵的，放到嘴里时甜而不腻，柔韧而不粘牙，嚼之…