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冲冲糕

admin1年前 (2024-01-26)154

冲冲糕是一道以大米和荸荠粉为主料的传统食品，制作冲冲糕需要用到棕树木制成的工具，包括隔板、蒸笼和木棒，隔板的大小略小于蒸锅口，用于密封和支撑作用，根据可以容纳小蒸笼的个数，在隔板上钻了一些气眼，蒸笼的...