当前位置:首页 > 贵州小吃特产

马打滚和驴打滚的区别 (马打滚)

admin11个月前 (01-26)117
马打滚和驴打滚的区别 (马打滚)
马打滚是一种传统小吃,上世纪50年代曾在市场上销售,并深受食客喜爱,外地人来到铜仁后尝试了马打滚后,纷纷表示自己遗憾没有早些品尝,马打滚的原料主要包括粘米、糯米和黄豆,制作过程包括浸泡、舂粉和揉制成汤...

花甜粑的制作过程 (花甜粑)

admin11个月前 (01-26)90
花甜粑的制作过程 (花甜粑)
花甜粑简介花甜粑是思南土家族独有的美食,因其制作工艺独特,味道甜美而享誉四方,这道美食里折射出了独特的文化,反映了思南土家族的原始图腾意识,蕴含着丰富的祈福意愿和伦理观念文化,推动思南土家族经济社会的...