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焦圈配豆汁 (焦圈)

admin8个月前 (01-28)17
焦圈配豆汁 (焦圈)
焦圈是一种北京特有的炸制食品,形似西方的炸面包圈,但口感更酥脆,可贮存十天半月而不变质,它常作为北京特有小吃豆汁儿的配菜食用,老北京的人们无论男女老少都爱吃它,焦圈的酥脆油香让人忍不住一口接一口,焦圈...

焦圈是啥 (焦圈)

admin8个月前 (01-25)171
焦圈是啥 (焦圈)
焦圈是一种北京特有的炸制食品,外形似西方的炸面包圈,但口感更酥脆,它的碗口大小使得它非常方便食用,与其他食品不同的是,焦圈可以贮存十天半月而不会改变质地,始终保持着酥脆的口感,在北京,焦圈常常作为另一...