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海南粉的做法和配料 (海南粉)
海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，并且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品，入夜时，海口市的酒店、食店和临时设档的大排档组成一条...
碧绿龙虾球的英语怎么说 (碧绿龙虾球)
碧绿龙虾球是一道汉族名肴，属于海南菜，它以其摆盘美观、色彩鲜艳、虾球洁白脆爽、原汁原味以及锅香十足而闻名，这道菜通常作为海南高档宴席的一道菜品，它使用特产大龙虾和西兰花进行烹制，碧绿龙虾球是第三届全国...
鱼煲的家常做法简单 (鱼煲)
海口人一直是喜欢吃鱼的，但他们更喜欢将鱼炖汤或与其他菜肴混合一起煮，因此，海口最有名的传统菜肴之一就是鱼煲，无论是在哪条老街巷弄，你都可以找到它，每家主厨都有自己独特的秘方，使得其风味与众不同，鱼煲的...
海南清补凉的做法与配料 (海南清补凉)
海南清补凉是一种具有浓郁海南特色的经典小吃，历史悠久，它是夏天清热补湿的老火汤，常见于中国广东、广西等地区，与广东的清补凉不同，海南的清补凉更加甘甜爽口，不仅可以降火，还能消暑降温，海南的清补凉主要根...
石柱羊肉扣碗 (石山扣羊肉)
石山扣羊肉是一道海南地方风味菜品，以特产的石山羊肉为主要材料，通过多种烹调方法如滚、炸、焖、蒸、扣等精心制作而成，这道菜以位于石山羊产地火山口的荔湾酒乡闻名于世，制作方法如下，首先将带皮软骨羊肉，最好...
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