虎皮尖椒是一道经典的四川川菜，以尖椒为主要食材，采用炒制工艺，成品口感酥脆，辣味浓郁，其制作使用了尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量材料，做法一，食材准备，尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽适量，步骤，先将尖椒洗净，去…