沙县板鸭的做法 - 途悦生活百科

当前位置：首页 > 沙县板鸭的做法

沙县板鸭哪家最正宗 (沙县板鸭)

admin1年前 (2024-01-26)74

沙县板鸭是沙县的传统美食，也被民间称为腊鸭，它的历史可以追溯到三千年前的周朝，沙县板鸭是通过对鲜鸭进行腌制、板晒和定型等一系列工艺制作而成的咸味鸭肉，与咸水鸭不同的是，沙县板鸭需要经过熏烤，使得鸭皮呈...