鱼饼是一道汉族传统名菜，广泛流传于中国的各个地区，其中以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名，顺德均安鱼饼的特点是肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养丰富，鱼饼色泽金黄，口感香滑爽嫩，非常适合作为下酒下饭的美食，让人回味无穷，鱼饼有…