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潞城甩饼的制作过程 (潞城甩饼)
潞城甩饼是上党潞城地区独有的一种汉族民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼，据，潞州志，和，潞安府志，的记载，甩饼是立春时春饼的一种品种，潞城地区的民间传统是使用驴油制作饼皮，再卷上腊驴肉，这种甩饼色...
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