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太极鳝鱼是什么的特色菜 (太极鳝鱼)
太极鳝鱼是一道来自云南蒙古族的特色美食，已有几百年的历史，它的名字源自中国最具特色的符号，太极，该菜以虚实相生为特点，是蒙古族招待客人的佳肴，太极鳝鱼的吃法有讲究，你需要挽起袖子，并准备好几包餐巾纸用...
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