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萨其玛
萨其玛是哪个民族 (萨其玛)
admin
3年前
(2024-01-26)
479
萨其玛,又称沙琪玛,是满族的一种食物,也是清代关外三陵祭祀的祭品之一,最初的意思是狗奶子蘸糖,它的制作方法是将面条炸熟后,与糖混合成小块,萨其玛是北京著名的京式四季糕点之一,也是北京的十三绝之一,它的色泽为米黄色,口感酥松绵软,香甜可口,带…
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