萨其玛

萨其玛，又称沙琪玛，是满族的一种食物，也是清代关外三陵祭祀的祭品之一，最初的意思是狗奶子蘸糖，它的制作方法是将面条炸熟后，与糖混合成小块，萨其玛是北京著名的京式四季糕点之一，也是北京的十三绝之一，它的…