文公菜是福建武夷山一带的传统名菜，被誉为正宗崇安菜的代表，又被称为什锦文公菜，它的原料包括猪精肉、精粉、鸡蛋和白扁豆，口感美味且富含营养，据历史文化记载，朱熹在从事治学工作之余对美食颇有兴趣，因此他亲自动手制作了这道菜，制作出的什锦文人墨客…