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桂城小炒皇 (桂城小炒)
桂城小炒是南海的特色美食，与广州的小炒有所不同，它注重香味和干身，使用普通的材料结合顺德菜的特点，达到最佳效果，桂城诚隆酒楼的厨师从调味料开始，独创了许多秘制酱料，以增强食物的味道，其中，京酱火局鱼头...
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