洛河豆饼简介洛河豆饼，又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼，是淮河三豆之一，也是当地著名的土特产，它的主要原料是绿豆粉、面粉和水，经过混合搅拌成水粉浆，再用平底锅烙制成饼状，洛河豆饼有多种食用方法，可以炒、炸、烩、挂箱等，当地常见的吃法有软炒豆饼、…