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潞城甩饼的做法
潞城甩饼的制作过程 (潞城甩饼)
admin
3年前
(2024-01-26)
776
潞城甩饼是上党潞城地区独有的一种汉族民间小吃,因起源于潞城,故又称潞城甩饼,据,潞州志,和,潞安府志,的记载,甩饼是立春时春饼的一种品种,潞城地区的民间传统是使用驴油制作饼皮,再卷上腊驴肉,这种甩饼色…
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