宫廷烤鸡是湖北的一道传统名菜，深受汉族人民的喜爱，这道菜的特点是皮肉骨都非常鲜嫩，口感酥松可口，且不会粘牙或腻口，味道鲜美，余香悠久，非常适合各个年龄段的人享用，宫廷烤鸡最早进入宫廷，成为宫廷御膳的一部分，可以追溯到清朝嘉庆年间，当时的皇亲…