天麻炖鸡是一道具有养血熄风功效的菜品，可以治疗血虚肝风内动引起的头痛和眩晕，同时也适用于小儿惊风、癫痫和破伤风等病症。这道菜品性味甘平，具有润而不燥的特点，主要作用于肝经，擅长平肝息风。对于肝风内动、头目眩晕等症状，无论是虚还是实，都是非常有效的药物。

制作步骤如下：

1. 将老母鸡宰杀并处理干净，红枣和枸杞用清水冲洗干净。

2. 将天麻提前加入少量白糖中泡软。

3. 锅内加水烧开，加入料酒（5克），然后放入处理干净的老母鸡煮熟。

4. 等到煮出血沫和脏物后，关火并将鸡捞出，冲洗干净。

5. 将泡软的天麻切成薄片，约6片左右；姜切成2片。

6. 将所有材料放入砂锅内，再加入料酒，清水，盖上锅盖，用大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。

7. 炖好后，根据个人口味调入适量的盐即可。

这是一道简单易做的菜品，具有治疗功效并且味道鲜美，非常适合在家中烹饪和享用。

天麻炖鸡de作用是什么

天麻乌鸡汤不能治疗妇女脚后跟疼痛和麻木.下面是天麻炖鸡的作用 主料：乌鸡（宰杀干净）一只、天麻约200克（鲜麻，干麻约50克）适当切成块 辅料：枸杞、香菜 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡、天麻放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点：鲜香味美，营养丰富，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。

天麻炖白公鸡有什么疗效

滋补，能够补血益气，对病后身体恢复很有好处

天麻炖老母鸡治什么

平肝熄火、益气、镇惊安神、止晕、活血祛风湿、降血脂、降血压、软化血管及增强血管弹性

天麻炖老母鸡治什么病

天麻炖老母鸡具有补血、和血、熄风的功效。用于治疗病后虚弱、头晕目眩等证，对于眩晕症（美尼尔氏综合症）有一定疗效。

天麻吃了对人体有哪些好处

展开全部人们吃天麻主要是有以下作用：治头痛、头晕、眩晕、高血压、增智提高记忆力、小儿惊风、癫痫、破伤风等等。不过这些都是要合理的膳食搭配的。而且要全野生的才会有效果。如淘宝网上那家叫“卖的就是健康”店里面的药材全是野生的，农村人自己上山挖药材挂在淘宝网上卖的。他们的天麻不但是全野生的而且是质量最好的那种，他们的药材给很多人带去了健康。满意请采纳

天麻炖乌鸡功效与作用

。“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜，用天麻炖过的乌鸡，没有怪味，云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处。