布依风味粽粑是布依族的传统美食，以其美味可口和浓郁的民族特色而闻名，在布依族的节日里，人们会制作粽粑并馈赠给亲朋好友，制作粽粑的过程首先选用上等的糯米，泡制以增加口感的黏性，然后将糯米秧子或糯米草晒干，并烧成灰，这两者混合均匀，经过筛选去除…