葛记焖饼是京都老号葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品，这家馆子在1995年的郑州第四届荚食月中荣获中原名吃称号，并在1997年12月的杭州全国首届名小吃认定中斩获中华名小吃桂冠，葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生生于1882年，是清朝满族镶黄…