鱼蛋粉简介鱼蛋粉本来是潮州美食，大约在光绪年间开始传入广州，时至今日，经营潮州鱼蛋粉小食店已经在广州遍地开花，但这种美食却已经在潮州失传多时了，问及现在的潮州人竟也不知道鱼蛋粉为何物，历史文化据说在广州的第一家潮州鱼蛋粉是潮州人陈开及其女婿…