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鳅鱼钻豆腐怎么做法 (鳅鱼钻豆腐)
admin
8个月前
(01-26)
15
鳅鱼钻豆腐,是南昌的一道传统名菜,又名,貂蝉豆腐、汉宫藏娇,据传这菜名是清朝美食家袁枚想象而所撰,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运,据解释,此雪白晶润的豆腐象征貂蝉的...
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