牛油面是湖北襄阳市的一种特色面食，其特点是辣、麻和鲜，味道美味，回味悠长，久食不厌，在襄阳，牛油面是最受当地人喜爱的早餐之一，与牛杂面、牛肉面、豆腐面和海带面等传统面食一起构成了襄阳经典面食，牛油面的制作主要食材包括牛肉、精面，碱面，、中草…