烤羊肉串是一种传统的青海地方风味食品，青海地区盛产羊肉，因此烤羊肉串也非常流行，由于价格实惠，美味可口，制作简便，因此深受各族群众的喜爱，有句俗语说，宁吃烤肉一两，不吃煮肉一斤，烤羊肉串不仅味道鲜美，而且营养丰富，容易消化，在西宁的街头，尤…