千层牛肉饼是一道美味可口的汉族名点，属于陕西菜，它在西安地区也被称为千层牛肉饼，已经有一千二百多年的历史，据说在唐代，千层牛肉饼曾是宫廷的贵重点心，据传，安史之乱时，宫中的御厨们流落到民间，在长安城内开始销售牛肉饼，很快就赢得了极高的声誉，…