兰州酿皮子简介酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一，虽然它习惯上被称为陕西小吃，但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子中独树一帜，酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑，做法先将优质面粉…