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沙茶面是哪里的特色美食 (沙茶面)
沙茶面是福建省厦门汉族面类小吃，以其独特的汤头而闻名，沙茶作为主料之一，选用上等的虾头，经过盐腌制两个月以上，然后磨细，接着，将虾酱和蒜头酱按顺序加入沸油中炸透，待冷却后再加入五香粉、咖喱粉、辣椒粉和...
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