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港式云吞面的面是什么面 (港式云吞面)
港式云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部分，云吞面的主要成分是云吞，云吞最早以全猪肉制作，因此被称为净肉云吞，古代的云吞制作非常讲究，需要使用肥三瘦七的猪肉，将其剁成肉糜，先切后...
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