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港式云吞面的面是什么面 (港式云吞面)
admin
1年前
(2024-01-26)
174
港式云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部分,云吞面的主要成分是云吞,云吞最早以全猪肉制作,因此被称为净肉云吞,古代的云吞制作非常讲究,需要使用肥三瘦七的猪肉,将其剁成肉糜,先切后...
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