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方腊鱼是什么菜系 (方腊鱼)
admin
1年前
(2024-01-26)
506
方腊鱼简介方腊鱼,是安徽的一道汉族传统名菜,取鱼中上品鳜鱼,特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜,采用多种烹调方法精制而成,此菜造型奇特,口味多样,鳜鱼在盘中昂首翘尾,有乘万顷波涛腾跃之势,是不可多得的黄...
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