本文详细介绍了一个制作豌豆糯米的配方和制作方法。原料包括250克去壳豌豆、500克糯米和150克腊味。制作过程需要使用适量的胡萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐和油等调味品。

将豌豆飞水去掉豆腥味，然后捞出备用。接着，将腊味（如腊肠、腊肉等）、胡萝卜、虾米和香菇切碎，放入油锅中炒出香味，然后加入洗净的糯米拌匀。接下来，加入刚刚过面的水，按照正常方法煮熟即可。

最后，出锅之前加入事先切好的香葱和芫西即可。

腊味豌豆饭怎么做？

材料：大米1杯（就是电饭锅所标的1cup）、豌豆（去壳）150克、腊肠1根做法：1，大米（糯米也行）洗净，加1.2倍水左右（或者按你习惯的量加水），放入电饭锅中煮熟2，煮饭的时候将豌豆用水焯熟，腊肠煮熟切丁3，饭煮好后立即将豌豆和腊肠倒入饭中，拌匀，盖盖再焖10分钟左右即可

腊肉豌豆饭怎么做？

主料：珍珠米二两，腊肉约一两（依个人喜好增减），鲜豌豆二两调料：香葱一棵切碎（不喜欢葱的人可以不要），老干妈香辣酱一大匙，鸡精一咖啡匙。做法步骤：1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。2、腊肉切小丁（生、熟均可）。3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。

如何做,怎样做电饭锅豌豆腊肠焖饭的做法（电饭锅菜谱...

材料

糯米225克，香肠100克，可以选择腊肉，嫩豌豆350克，精盐2.5克，植物油15毫升，清水150毫升

做法

1.将糯米绦洗干净，浸泡于150毫升的清水中至少15分钟，然后捞出糯米后，浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。

2.锅置中火，放油烧至五成熟，放入香肠丁炒香，约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均，加入糯米一起炒至五成熟。

3.铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲，将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟，起锅即可食用。

材料

豌豆，胡萝卜，猪肉末，腊肠

做法

1.豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味，腊肠我用的是“枣肠”，一粒粒象枣子一样连着的，用时切断其连接处。用其他腊肠也行。

2.米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅

3.饭滚之后调小火，按口味需要加入生油、盐、生抽、老抽（一点增色）调味，拌匀

4.再依次放入：肉末，拌匀；胡萝卜粒，拌匀；把腊肠铺好，盖上盖子，小火煮3到5分钟左右，以看到米饭变干身了为准。

5.看到饭煲好后就关火，让它自己焖一会儿，之后就可以开饭啦！

豌豆腊肠糯米饭怎么做？

这道菜是从妈妈那里偷师学来的家常川菜。原来一直很喜欢吃这道糯米饭，现在离家太远，只有自己做了。 材料:糯米225克，香肠100克，可以选择腊肉，嫩豌豆350克，精盐2.5克，植物油15毫升，清水150毫升做法:1.将糯米绦洗干净，浸泡于150毫升的清水中至少15分钟，然后捞出糯米后，浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。2.锅置中火，放油烧至五成熟，放入香肠丁炒香，约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均，加入糯米一起炒至五成熟。3.铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲，将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟，起锅即可食用。

腊肉豌豆焖干饭怎么做好吃

食材与明细米半杯豌豆小半碗腊肉一小块胡萝卜半根腊肉豌豆焖干饭的做法步骤1.腊肉切小段，豌豆和胡萝卜洗净备用。2.大米在锅里煮开后煮几分钟关火。3.沥出米备用，剩的米汤可以直接喝也可以做白萝卜汤。4.锅里不放油，直接导入腊肉煸几下倒入蔬菜，煸炒一会儿倒入电饭煲。5.把米倒入，加刚刚没过米的水，盖上电饭煲焖煮。6.跳闸后多焖几分钟即可。

豌豆腊肉白米饭做法

先把腊肉切成丁，豌豆要新鲜的，不要水发豌豆。把高压锅洗干净，用火把锅里的水烧干倒入油，油热了就把切好的腊肉放进去扁，等肉出油了就放入豌豆，里面加盐和鸡精，然后把洗好的米放锅里（可以加糯米）加少量的水。把锅盖盖到，高压锅上气半个小时就可以吃了