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沙县板鸭哪家最正宗 (沙县板鸭)
admin
11个月前
(01-26)
63
沙县板鸭是沙县的传统美食,也被民间称为腊鸭,它的历史可以追溯到三千年前的周朝,沙县板鸭是通过对鲜鸭进行腌制、板晒和定型等一系列工艺制作而成的咸味鸭肉,与咸水鸭不同的是,沙县板鸭需要经过熏烤,使得鸭皮呈...
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