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> 东坡回赠肉
东坡回赠肉的来历简介 (东坡回赠肉)
admin
8个月前
(01-26)
10
东坡回赠肉是徐州州传统名菜,使用五花猪肋条肉切成大块,经过焯水和刮洗后放入砂锅,配以多种调味品和鲜汤,先用旺火烧沸,然后转小火炖至酥烂,这道菜的汤汁浓郁醇厚,回味无穷,据历史文化传承,东坡回赠肉是苏东...
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