昔阳吊炉小烧饼是昔阳传统食品，也被称为烧饼，已有八百余年的历史，起源于金元时期，当时战火连连，人们经常离乡背井，为了逃避战乱，他们需要一种好消化、易保存、便携的食物，于是烧饼应运而生，随着时间的推移，烧饼不断改进，演变成现在的吊炉小烧饼，至…