四川特产全兴大曲

全兴大曲酒是一种以优质高梁为原料，经过上等小麦制曲，采用传统工艺，陈年老窖发酵，严格配料酿制，经过精心品尝勾兑，并定期贮存的酒品，其前身是成都府大曲，根据史料记载，全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年，17…