菠萝包是一种源自香港的甜味面包，得名于其烘焙后金黄色、凹凸的脆皮，形状像菠萝。尽管名字中含有“菠萝”，但实际上菠萝包里并没有菠萝成分，也没有馅料。据传菠萝包起源于早年香港人对传统面包口感不满意，觉得味道不够，于是在面包中添加砂糖等甜味馅料。菠萝包的外层脆皮通常由砂糖、鸡蛋、面粉和猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为普通的面包增添了口感，最好在热食时食用。酥皮要香脆甜美，而面团要柔软才好吃。外形上，菠萝包与日本的蜜瓜包和香港的墨西哥包相似。菠萝包是香港最常见的面包之一，几乎每家香港的饼店和面包店都有售卖，茶餐厅和冰室也供应菠萝包。主要作为早餐或点心食用。菠萝包的售价也相当便宜，一般在0.5港币左右，深受香港人喜爱。在中国南方地区菠萝包也非常普遍。菠萝包因其高热量、高脂肪和高胆固醇含量而曾被香港专家列为十大不良零食之一。

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